L’Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD) Saint-Joseph de Sarralbe accueille en hébergement complet et temporaire des personnes âgées de plus de 60 ans qui ont besoin d’aides importantes dans les actes de la vie quotidienne. Sa mission est d’assurer aux personnes accueillies :
- l’aide que nécessite la dépendance,
- la surveillance médicale, les soins infirmiers, la rééducation, les soins de confort,
- l’animation en vue de maintenir l’autonomie et favoriser la vie sociale.

L’EHPAD Saint-Joseph de Sarralbe a une capacité de 84 places d’accueil permanent, 1 place d’accueil temporaire et de 12 places d’Unité d’Hébergement Renforcé réparties sur 2 étages. A l’exception de 2 hébergements doubles à destination des couples, toutes les chambres sont individualisées. La présence des services d’hospitalisation au sein de l’établissement représente un véritable atout pour l’EHPAD : ce dernier peut ainsi bénéficier de la continuité des soins infirmiers durant la nuit et de la présence d’une pharmacienne sur site les jours ouvrés. 

Selon l’évaluation de l’équipe soignante et l’évolution des troubles, l’équipe peut proposer au résident d’être pris en charge en UHR ou au PASA.